Le plateau de travail en horticulture

C’est dans la foulée de la construction d’un nouveau gymnase à la FPT que s’inscrit le dernier né des plateaux de travail destinés aux jeunes du programme de Formation préparatoire au travail.

Les tendances actuelles en matière d’agriculture de proximité, de souveraineté alimentaire et d’agriculture urbaine ont judicieusement orienté le choix de l’horticulture comme étant le moyen par lequel nos jeunes de développeront des connaissances et des habiletés associées à ce domaine en pleine expansion.

Le café La Gourmandise et le service de traiteur la Boîte à Lunch pourront s’approvisionner à même le potager pour l’élaboration de leurs menus respectifs.

Ce nouvel environnement saura répondre aux particularités et besoins de nos jeunes. En venant s’ajouter à nos plateaux de travail existants, cet environnement bienveillant permettra  de voir émerger chez les élèves, des compétences et attitudes prisées par les employeurs en ce 21e siècle.